Употребляя в пищу исключительно гречу, вес можно сбросить очень быстро. За неделю на такой диете уходит около 5-6 кг. Гречневая каша без соли богата углеводами и микроэлементами, содержит немало питательных веществ и сама по себе очень полезна, но есть такую пищу ежедневно непросто.
У гречневой диеты есть и еще один существенный минус: прежде всего она сжигает не жир, а мышечную массу. В грече абсолютно нет белка, поэтому всем, кто хочет сохранить мышцы в тонусе, это вариант не подходит. Диетологи советуют комбинировать гречу с филе куриной грудки, низкокалорийным, но богатым белком мясом птицы.