Бурый рис – это не отдельный сорт, обладающий какими-то особыми свойствами. Это обычный рис, который не подвергался шлифовке, полировке и пропариванию. То есть в нем сохранились все уникальные компоненты, которые находятся в оболочке. Выглядят такие злаки действительно бу...