Этот вид диеты был разработан профессором Дюканом специально для тех людей, которые придерживались ранее 4 этапов, скинули вес, но стали не дисциплинированными и постепенно начали снова набирать лишние килограммы. Так как не каждый сможет потратить более 28 дней на новый курс, была создана 7-дневная экспресс диета. Она, конечно, не даст таких результатов, как четырехэтапная, но сможет поддерживать ваш оптимальный вес длительные годы, особенно если повторять процесс каждый месяц или полтора.