Сразу отметим, что кроме продуктов, которые явно содержат глютен, надлежит исключить из рациона все полуфабрикаты, сладости, колбасные и мучные изделия. Готовить следует самостоятельно из списка продуктов, не содержащих глютен. Рассматривая рецепты безглютеновых блюд, скажем, что их множество. Например, рисовая каша с апельсином станет отличным завтраком для ребёнка.
Супчик-пюре с капустой брокколи, будет хорошим обедом, насытит организм полезными веществами. Делайте суп на курином бульйоне из грудки, добавьте лук, морковь, брокколи, картофель. В готовый отвар положите немного куриного мяса и взбейте всё блендером. Подобные супы можно готовить из различных безглютеновых ингредиентов, комбинируя их самостоятельно.
