Зная, какие опасности может нести в себе диета на гречке, можно избежать ее негативных побочных эффектов. Прежде всего, нельзя соблюдать особый рацион более 2 недель. Оптимальная длительность — неделя, продлить этот срок можно только после одобрения лечащего врача.
Также можно включать хотя бы некоторые разрешенные продукты в рацион, чтобы в организм попадало больше необходимых ему веществ. За 1 день можно употреблять до 1 литра кефира с жирностью 0% или живого йогурта, прямо в кашу можно добавлять сухофрукты, в течение дня разрешается перекусить парой яблок.
