Временная продолжительность третьего этапа диеты зависит от количества потерянных килограммов. Сам врач советует применять следующую формулу расчета: на 1 кг потерянного веса нужно 10 закрепительных дней. То есть, если вы сбросили на диете Дюкана 20 кг, то вам нужно будет ограничивать себя в пище еще 200 дней (это чуть более полугода). Впрочем, сейчас в ваш рацион уже будут включены разные вкусности, но употреблять их в пищу можно будет только в определенные дни и часы.
На этом этапе в ежедневное меню можно включить овощи, свежие, вареные и тушеные – как угодно. Также днем можно съедать один фрукт на выбор. Один день в неделю можно сделать «обжорным» и кушать все, что пожелает душа. Но все-таки рекомендуется не очень увлекаться – после строгих ограничений желудок отреагирует расстройством.
