Гречневая крупа, не подвергнутая варке, является своеобразным скрабом для кишечника. Это и хорошо, и, в некоторых случаях, опасно. При наличии желудочно-кишечных заболеваний, необходимо обязательно посоветоваться с врачом. Не исключено, впрочем, что он сочтет такую процедуру полезной.
Важно много пить, иначе пища покажется слишком тяжелой. Объем каши не регламентируется, но, чтобы продукты не приелись, в первые дни надо стараться есть понемногу. Зато есть неожиданный бонус для ленивых: никаких взвешиваний на аптечных весах! Отмерили крупу кружкой – и достаточно.
