Каковы этапы питания и какие продукты можно использовать при диете Дюкана?

минута на чтение

Этап I — «Атака». Фаза потребления постного мяса, рыбы, морепродуктов, говяжьих, телячьих и куриных субпродуктов, дичи, яичного белка, обезжиренных кисломолочных продуктов. Блюда готовятся на пару, гриле, в духовом шкафу, отвариваются. Обязательны 1,5 ст. л. отрубей из овса и свыше 1,5 л воды ежедневно. Не менее 20 минут в день нужно гулять на свежем воздухе.

Продолжительность 1-10 дней, рассчитывается индивидуально, с учетом желаемой потери веса. Если слишком тяжело соблюдать режим или начались проблемы со здоровьем, можно уменьшить продолжительность стартового этапа.

Этап II — «Круиз». Белковые и белково-овощные дни чередуются. Ассортимент блюд аналогичен первому этапу. В белково-овощные дни добавляются овощи в сыром или вареном виде, можно готовить на пару и запекать. Количество отрубей из овса увеличивается до 3 ст. л. в сутки, время оздоровительной ходьбы до 30 минут.

Этап III — «Закрепление». Актуальная задача после серьезных ограничений — удержаться от соблазна объедания. Фаза длительная — на 1 кг ушедшего веса приходится 10 дней адаптационного периода.

Предусмотрено меню II этапа, плюс в сутки 1 порция фруктов, немного твердого сыра и зернового хлеба. 2 приема пищи в неделю могут включать даже не очень полезные продукты. Табу по-прежнему существует лишь на мясные полуфабрикаты и сладости. Правда, есть исключение — в первой и второй половине этапа разрешаются 2 праздничных ужина, в рамках которых можно все, включая десерты и алкоголь. Не стоит забывать об отрубях и физических нагрузках.

Этап IV — «Стабилизация». Фаза длится на протяжении всей жизни. Если хотите оставаться стройными, придется ежедневно есть отруби, пить воду, много ходить, отдавать предпочтение белку и овощам. Обязателен «белковый четверг», когда допустимы лишь продукты из этапа «Атака».

Facebook Vk Ok Twitter Telegram Whatsapp

Похожие записи:

Главная Идеальный завтрак: легкий творожный десерт по диете Дюкана, позволяющий вам худеть приятно! Диета Дюкана стала настоящим прорывом для диетологов по всему миру. Стройная система, состоящая из 4 этапов, два из которых направлены на похудени...
Приготовление блюд для диеты Дюкана ничем не ограничивается. Важно только соблюдать несколько правил – никакого масла, жира и сахара, минимальное количество соли, все жирные части из мяса следует вырезать. Это главное. Можно смешивать любые продукты, которые п...
Временная продолжительность третьего этапа диеты зависит от количества потерянных килограммов. Сам врач советует применять следующую формулу расчета: на 1 кг потерянного веса нужно 10 закрепительных дней. То есть, если вы сбросили на диете Дюкана 20 кг, то вам...