В первый день следует употреблять только белки и ничего больше. Разрешается мясо, морская рыба, белки яиц, обезжиренные кисломолочные продукты. На второй день к перечисленным продуктам можно добавить несколько видов овощей, только не фасоль и не картофель, отлично подойдут огурцы, капуста, помидоры и болгарский перец. На третий день в рационе наблюдаются уже и фрукты, но не более 200 г., запрещаются лишь бананы из-за огромного количества крахмала, и виноград из-за глюкозы.
На четвертый день добавляется пару ломтиков черного хлеба, а на пятый – пару кусочков нежирного твердого сыра. На шестой день диеты можно полакомиться картофелем, рисом или макаронами, но не больше 250 г. Ну и последний, седьмой день – он радует больше всего. Сегодня вам перепадет тарелочка горячего бульона, второе блюдо, скромный десерт и бокальчик красненького полусухого вина.
Выдержать экспресс диету Дюкана совсем несложно, но и скинуть она поможет не более 2-3 кг веса за неделю. Для того чтобы еще больше улучшить свои результаты, вы можете снова сесть на эту диету и повторить ее шаг за шагом.